Focaccine con mozzarella, olive, pomodori secchi

  • Antipasto
  • Media
  • 20 min
  • In forno
  • 278 kcal
  • 8 porzioni
Preparazione
  1. Dividete la pasta in otto pezzi, stendeteli arrotondandoli e adagiateli sulla placca coperta con carta da forno. Lasciate lievitare per 15/20 minuti.

  2. Tagliate i pomodori secchi a listarelle e le olive a rondelle.

  3. Riunite pomodori e olive in una ciotola e condite con 20 ml di olio.

  4. Tagliate a cubetti la mozzarella e aromatizzatela con un pizzico di origano.

  5. Con la punta delle dita praticate delle fossette nella pasta.

  6. Farcite le pizzette con i pomodori secchi, le olive e la mozzarella e l’olio rimasto.

  7. Infornate a 190° per 20/25 minuti.

In collaborazione con

Ingredienti
  • 500 g di pasta da pizza già lievitata
  • 200 g di mozzarella Granarolo
  • 60 g di olive verdi snocciolate
  • 70 g di pomodori secchi
  • 30 ml di olio extravergine d'oliva
  • origano secco

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Mozzarella Granarolo fatta con Latte fresco Alta Qualità
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  • Mozzarella Granarolo fatta con Latte fresco Alta Qualità

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Consigli e curiosità Tante varianti per tutti i gusti

Se il tempo “stringe” Potete acquistare la pasta da pizza già lievitata dal vostro fornaio di fiducia, oppure la troverete nei supermercati nel banco fresco.

 

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