Caciocavallo Silano DOP Croce di Magara

Caciocavallo Silano DOP Croce di Magara
Caciocavallo silano DOP sottovuoto. Il Caciocavallo Silano DOP è il fiore all’occhiello della produzione casearia calabrese. Il Caciocavallo Silano Croce di Magara, è prodotto esclusivamente con latte di vacca 100% calabrese e nel rispetto del disciplinare DOP stabilito dal Consorzio. E' un formaggio a pasta filata stagionato minimo 30 giorni, ha un gusto dolce e aromatico, tendente al piccante in caso di maturazione avanzata. È ideale sia come formaggio da tavola che come ingrediente di gustose ricette mediterranee.