Categoria di riferimento: Mozzarella
La media mercato rappresenta il 62% delle vendite a volume (Fonte IRI, AT Settembre 2024, Tot Italia).
Il valore di riferimento della media del mercato è stato ottenuto considerando i seguenti prodotti appartenenti al segmento della Mozzarerella classica: Granarolo Alta Qualità, Granarolo Standard, Podda, Granarolo Biologico, Pettinicchio, Brimi standard, Vallelata, Santa Lucia standard.
GRANAROLO PROTEIN | MEDIA MERCATO | |
Valore energetico | 549 kJ / 131 Kcal | 913 kJ / 220 kcal |
Grassi | 5 g | 16,5 g |
di cui: Acidi grassi saturi | 3,3 g | 11,2 g |
Carboidrati | 1,4 g | 1,1 g |
di cui zuccheri: | 0,9 g | 0,7 g |
Proteine | 20 g | 16,7 g |
Sale | 0,50 g | 0,68 g |
100 g
8002670007794