Gusto delicato, aroma gradevole, la ricotta fresca Capriola è fatta, come tutti i prodotti Amalattea, con 100% latte di capra. Soffice e cremosa, è sottoposta a un trattamento di omogeneizzazione e lisciatura per risultare ottima per utilizzo in cucina e pasticceria.
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Valore energetico | 879 kJ / 212 kcal |
Grassi | 18 g |
di cui: Acidi grassi saturi | 12 g |
Carboidrati | 3,5 g |
Di Cui Zuccheri: | 3,2 g |
Proteine | 9 g |
Sale | 0,25 g |
1,5 kg