Il Classico Stagionato è il formaggio più venduto del nostro marchio Podda. È un formaggio di latte misto, frutto della combinazione di vaccino e latte intero ovino 100% sardi, a cui vengono aggiunti caglio di vitello, fermenti lattici naturali e sale. È particolarmente apprezzato per le sue note aromatiche frutto della sapiente arte casearia e della stagionatura di almeno 5 mesi alle temperature di cantina. È un formaggio ottimo da tavola ma anche da grattugia, con un gusto saporito e non troppo intenso che mette tutti d'accordo. Privo di conservanti, il Classico Stagionato è il vero fiore all'occhiello della gamma Podda!
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Valore energetico | 1737 kJ / 419 kcal |
Grassi | 34 g |
di cui: Acidi grassi saturi | 23 g |
Carboidrati | 0,2 g |
di cui zuccheri: | 0,2 g |
Proteine | 28 g |
Sale | 1,9 g |
forma intera - 3/4 Kg ca
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