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Focaccine con mozzarella, olive, pomodori secchi
Antipasto
Media
20 min
In forno
278 kcal
8
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Tante varianti per tutti i gusti
Se il tempo stringe Potete acquistare la pasta da pizza già lievitata dal vostro fornaio di fiducia, oppure la troverete nei supermercati nel banco fresco.
Focaccine con mozzarella, olive, pomodori secchi
Preparazione
1
Dividete la pasta in otto pezzi, stendeteli arrotondandoli e adagiateli sulla placca coperta con carta da forno. Lasciate lievitare per 15/20 minuti.
2
Tagliate i pomodori secchi a listarelle e le olive a rondelle.
3
Riunite pomodori e olive in una ciotola e condite con 20 ml di olio.
4
Tagliate a cubetti la mozzarella e aromatizzatela con un pizzico di origano.
5
Con la punta delle dita praticate delle fossette nella pasta.
6
Farcite le pizzette con i pomodori secchi, le olive e la mozzarella e l'olio rimasto.
7
Infornate a 190° per 20/25 minuti.
Ingredienti
- 500 g di pasta da pizza già lievitata
- 200 g di mozzarella Granarolo
- 60 g di olive verdi snocciolate
- 70 g di pomodori secchi
- 30 ml di olio extravergine d'oliva
- origano secco
Prepara questa ricetta con:
Mozzarella Granarolo Alta Qualità
La mozzarella Granarolo è fatta con latte fresco di Alta Qualità 100% italiano proveniente da allevamenti selezionati della filiera Granarolo con mucche alimentate in modo naturale. Non contiene conservanti.
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