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Tante varianti per tutti i gusti
La ricetta dell'hamburger con ricotta è adatta anche alla stagione estiva, grazie al gusto fresco delle ricottine.È un piatto adatto anche ai vegetariani, per l'assenza di carne.Se vuoi creare un panino più leggero, utilizza le ricottine light Granarolo, con il 50% di grassi in meno delle ricottine classiche, ma con il gusto e la cremosità di sempre!
Hamburger vegetariano alla ricotta
Preparazione
1
Scaldare qualche minuto il pane aperto in forno o su una pentola antiaderente.
2
Porre sul fondo lattuga.
3
Aggiungere le fette di pomodoro.
4
Spalmare la ricottina.
5
Aggiungere un cucchiaino di pesto ai pistacchi.
6
Condire con un po’ di olio e limone precedentemente emulsionati.
7
Chiudere e servire subito.
Ingredienti
- 50 g Pane da hamburger al sesamo
- 15 g Lattuga 'gentilina'
- 30 g Pomodori Maturi
- 100 g Ricottine Granarolo 2x100g
- 10 g Pesto ai pistacchi
- 5 g Salsa citronette
Prepara questa ricetta con:
Ricottine Granarolo
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+ cremosa
+ gustosa
Le Ricottine Granarolo sono versatili e leggere, ideali in cucina per mantecare primi piatti, per ripieni di paste e torte salate e per gustose ricette dolci.
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