Summer toast con paté di sgombro e stracchino
Preparazione
1
Versare in un contenitore il filetto di sgombro, dopo averlo scolato dell’olio. Con l’aiuto di una forchetta, sfilacciare il filetto fino ad ottenere dei pezzetti di pesce molto piccoli.
2
A quel punto, aggiungere lo stracchino Granarolo Biologico e mescolare.
3
Infine, aggiungere un pizzico di sale e qualche ciuffo di aneto. Si consiglia di spalmare il paté sul pane tostato.
Ingredienti
- 75 g di stracchino Granarolo Biologico
- 70 g di filetto di sgombro in olio evo
- succo di mezzo lime
- qualche ciuffetto di aneto
- sale
Prepara questa ricetta con:
Stracchino Granarolo Biologico
Lo stracchino Granarolo Biologico è fatto con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti biologici della nostra filiera. Una filiera tutta italiana controllata fin dagli allevamenti.