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Datteri al mascarpone e noci, la ricetta golosa
I datteri ripieni al mascarpone e noci sono una golosità prelibata da servire sia come antipasto che come dolce, e la ricetta è aperta a molte varianti: potete sostituire la noce con il cioccolato fondente, oppure addirittura tentare la ricetta salata, avvolgendo i datteri farciti in una fetta di salume come speck o prosciutto crudo. Nella scelta di quali datteri utilizzare, è consigliabile preferire quelli freschi ai secchi, in quanto questi ultimi potrebbero avere l'aggiunta di sciroppo di zucchero.
I datteri ripieni al mascarpone e noci sono una golosità prelibata da servire sia come antipasto che come dolce, e la ricetta è aperta a molte varianti: potete sostituire la noce con il cioccolato fondente, oppure addirittura tentare la ricetta salata, avvolgendo i datteri farciti in una fetta di salume come speck o prosciutto crudo. Nella scelta di quali datteri utilizzare, è consigliabile preferire quelli freschi ai secchi, in quanto questi ultimi potrebbero avere l'aggiunta di sciroppo di zucchero.