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I muffin al cacao sono un dolce perfetto per una cena romantica, ma anche per una merenda o una festa di bambini. Puoi servirli da soli o, se preferisci, accompagnarli con della panna montata o della crema pasticcera.
Muffin al cacao
Preparazione
1
In una ciotola, aggiungere lo zucchero con la ricotta e l’uovo.
2
Lavorare il composto con le fruste elettriche.
3
Aggiungere la farina, il lievito e il cacao.
4
Infine amalgamare il tutto con il burro e il latte.
5
Sistemare il composto in 6 stampini da muffin e aggiungere le scaglie di cioccolato. Infornare a 180° per circa 20min. Servire con una spolverata di zucchero a velo.
Ingredienti
- 100 g di farina 00
- 1 uovo Granarolo
- 100 g di ricottine Granarolo
- 50 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 80 g di zucchero
- 3 cucchiai di cacao
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 3 cucchiai di latte
- zucchero a velo
Prepara questa ricetta con:
Ricottine Granarolo
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