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Millefoglie ai frutti di bosco
Dolce
Facile
60 min
In forno
n/d
4
Millefoglie ai frutti di bosco
Preparazione
1
Tagliate le sfoglie in due così da ottenere quattro rettangoli di pasta.
2
Fate cuocere le basi di pasta sfoglia in forno a 200°C per circa 20 minuti. Preparate la crema chantilly unendo la panna pastorizzata ben montata alla crema pasticcera, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare la crema.
3
Distribuite la crema chantilly appena ottenuta sulla prima base di pasta sfoglia, aiutandovi con una sacca da pasticciere.
4
Distribuitevi sopra uno strato di frutti di bosco misti tagliati grossolanamente al coltello.
5
Procedete nuovamente con questa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.
6
Ultimate la millefoglie con uno strato di pasta sfoglia decorata con ciuffi di panna montata e frutti di bosco interi.
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 500 ml di crema pasticcera
- 250 ml di panna fresca Granarolo Cucina ad Arte
- 500 g di frutti di bosco misti
Prepara questa ricetta con:
Panna Fresca Granarolo Cucina ad Arte
La Panna Fresca Granarolo Cucina ad Arte è fatta con il latte 100% italiano ed è sottoposta a un trattamento termico che ne mantiene la bontà per più giorni.