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Pesche con crema di mascarpone e timo
Dolce
Media
30 min
In padella
317 kcal
4
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Pesche al mascarpone Granarolo Accadì e timo: frutta e dolce in un boccone La frutta è un alimento sano che arricchito con una crema gustosa e ad alta digeribilità può essere una coccola sfiziosa da gustare a fine pasto. Perché allora non sbizzarrirsi con della frutta di stagione? Potete sostituire le pesche con dei fichi o delle albicocche mature e vi divertirete in leggerezza.
Pesche con crema di mascarpone e timo
Preparazione
1
In una casseruola antiaderente calda arrostite per 2 minuti le pesche lavate, private del nocciolo e tagliate a metà
2
Cospargete i frutti di zucchero di canna e di liquore all'amaretto e lasciateli insaporire per 2/3 minuti
3
Adagiate le pesche su un piatto, pronte da farcire e montate il mascarpone con una frusta manuale incorporando la scorza d'arancio grattugiata e qualche goccia di succo
4
Guarnite le pesche con la crema di mascarpone e spolveratele con delle foglie di timo
Ingredienti
- 250 g di mascarpone Granarolo Accadì
- 2 pesche nettarine
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 bicchierino di liquore all’amaretto
- 2 rametti di timo fresco
- la scorza grattugiata di mezza arancia
- qualche goccia di succo di arancia
Prepara questa ricetta con:
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Accadì, e vivi la tua giornata libero e senza pensieri.
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