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Tartellette con crema e fragoline
Dolce
Facile
30 min
In forno
n/d
5
Ingredienti
Per la frolla
- 320 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro Granarolo
- 2 uova fresche Granarolo
- 2 tuorli d'uovo
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di farina 00
- 50 g di zucchero
- scorza grattugiata di limone non trattato
- fragoline di bosco
- zucchero a velo
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Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
La ricetta delle tartellette può essere preparata in ogni stagione, sarà sufficiente sostituire le fragoline con un altro frutto di stagione o di vostro gradimento. Sarà comunque un dolce di successo!
Tartellette con crema e fragoline
Preparazione
1
Preparare la frolla impastando insieme tutti gli ingredienti. Lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora.
2
Preparare la crema pasticcera classica e lasciarla raffreddare aggiungendo successivamente la scorza grattugiata di limone non trattato.
3
Foderare gli stampini per le tartellette con la frolla ed infornare a 180° per circa 10/15 min.
4
Quando le tartellette sono fredde, farcirle con la crema pasticcera
5
Decorare con le fragoline e servire con abbondante zucchero a velo.
Ingredienti
Per la frolla
- 320 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro Granarolo
- 2 uova fresche Granarolo
- 2 tuorli d'uovo
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di farina 00
- 50 g di zucchero
- scorza grattugiata di limone non trattato
- fragoline di bosco
- zucchero a velo
Prepara questa ricetta con:
Burro Granarolo
Il Burro Granarolo è fatto esclusivamente con panne italiane.