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Toast con stracchino, agrumi, pere caramellate e fave di cacao
Dolce
Facile
30 min
In casseruola
n/d
4
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Tante varianti per tutti i gusti
Il toast con stracchino, pere caramellate e fave di cacao è un’idea veloce e nutriente per la prima colazione o per una merenda energetica. Potete farcire i toast con la frutta di stagione che preferite e sostituire il miele con un altro dolcificante come lo sciroppo d'acero o lo zucchero di canna integrale, oppure aromatizzare le pere con la vaniglia.
Toast con stracchino, agrumi, pere caramellate e fave di cacao
Preparazione
1
Tostare il pane in padella o in un tostapane e tenere da parte. Eliminare i torsoli e la buccia dalle pere, quindi tagliarle a cubetti e trasferirle in una casseruola con il succo dell'arancia, la scorza grattugiata del limone e il miele.
2
Portare sul fuoco e cuocere a fiamma moderata fino a quando le pere saranno morbide; occorrono circa 10-15 minuti. Aggiungere poca acqua se occorre. Spalmare lo stracchino sul pane, aggiungere le pere caramellate e le fave di cacao a piacere.
Ingredienti
- 4 fette di pane integrale o ai cereali
- 2 pere mature
- 2 cucchiai di miele di acacia
- la scorza di ½ limone
- il succo di un'arancia
- 1 stracchino cremoso Granarolo
- q.b. granella di fave di cacao
Prepara questa ricetta con:
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