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Torta ricotta e caramello
Dolce
Media
20 min
In forno
509 kcal
6
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Le ricette anti spreco Come riciclare la ricotta prossima alla scadenza? Provate con questo dolce! Una ricetta che stupirà voi ed i vostri ospiti per la sua leggerezza!
Torta ricotta e caramello
Preparazione
1
ln una terrina lavorare i tuorli con 200 g di zucchero.
2
Aggiungere la ricotta e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
3
Unire la panna (senza montarla) e la farina setacciata con il lievito.
4
Caramellare il fondo della tortiera con lo zucchero rimanente e versarci il composto.
5
Cuocere a 180 gradi per 55 minuti.
6
Una volta sfornata, lasciarla raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
Ingredienti
- 500 g di ricotta Granarolo Cucina ad Arte
- 250 ml di panna fresca Granarolo Cucina ad Arte
- 300 g di zucchero
- 4 tuorli d’uovo
- 1/2 busta lievito in polvere per dolci
- 2 cucchiai di farina
- qb zucchero a velo
Prepara questa ricetta con:
Ricotta Granarolo
La Ricotta Granarolo è versatile e appetitosa, ideale da assaporare tal e quale, ottima come ripieno per pasta fresca e torte salate o per rendere più cremosi dolci al cucchiaio e torte.