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Crema di stracchino con pane e carote
Antipasto
Facile
15 min
In forno
300 kcal
4
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Ideale con le verdure Questa crema di stracchino è perfetta da gustare in abbinamento alle verdure, provatela con le zucchine alla griglia, le patate lessate o del sedano crudo.
Crema di stracchino con pane e carote
Preparazione
1
Diluite lo stracchino con il latte freddo.
2
Con una frusta lavorate il composto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
3
Aromatizzate la crema con foglioline di timo.
4
Tagliate a bastoncini il pane. Ungeteli leggermente e poneteli in forno a tostare.
5
Sfornate e aromatizzate i bastoncini di pane con una spolverata di pepe.
6
Cubettate le carote.
7
Versate la crema di stracchino nelle coppette.
8
Guarnite con i cubetti di carota, i crostini di pane tostato e il timo.
Ingredienti
- 320 g di stracchino Accadì Senza Lattosio
- 80 g di latte Granarolo intero da latte crudo per l'alta qualità
- 1 carota (100 g)
- 2 fette di pane tipo toscano (40 g)
- timo
- 5 g di olio extravergine d'oliva
- pepe
Prepara questa ricetta con:
Stracchino Granarolo Benessere senza lattosio
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