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Puoi gustare i frollini alla zucca in diversi momenti della giornata: a colazione con il latte, a merenda con una tazza di tè, come spuntino da portare al lavoro.
Puoi gustare i frollini alla zucca in diversi momenti della giornata: a colazione con il latte, a merenda con una tazza di tè, come spuntino da portare al lavoro.
Frollini alla zucca
Preparazione
1
Sbattere le uova in una terrina con lo zucchero, dopodiché aggiungere la purea di zucca e un pizzico di sale.
2
Aggiungere la farina setacciata, il lievito. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3
Stendere l'impasto su una spianatoia ricoperta da una manciata di farina e formare dei biscotti di forma circolare.
4
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti, girandoli e adagiando un seme di zucca su ogni biscotto a metà cottura.
Ingredienti
- 2 uova fresche Granarolo
- 150 g di purea di zucca
- 80 g di zucchero di canna
- 250 g di farina
- 100 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 1/2 cucchiaino/i di lievito per dolci
- semi di zucca
- 1 pizzico di sale
Prepara questa ricetta con:
Burro Granarolo
Il Burro Granarolo è fatto esclusivamente con panne italiane.