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Plumcake all'arancia e semi di papavero
Dolce
Facile
60 min
In forno
n/d
6
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Il plum-cake all'arancia e semi di papavero è una ricetta molto semplice da preparare, ideale per la prima colazione o la merenda. Potete aggiungere all'impasto altre spezie, come la vaniglia o la cannella oppure aromatizzare il plum-cake con la scorza del limone. Con questo impasto potete preparare anche dei mini cakes.
Plumcake all'arancia e semi di papavero
Preparazione
1
Montare le uova con lo zucchero con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso. Occorrono pochi minuti.
2
Aggiungere l'olio, lo yogurt e la scorza grattugiata dell'arancia.
3
Mescolare e aggiungere la farina setacciata con il lievito.
4
Dopo aver ottenuto un composto liscio ed omogeneo, aggiungere 1 o 2 cucchiai di semi di papavero.
5
Oliare uno stampo da plumcake e infarinarlo. Versare nello stampo l'impasto e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché è cotto e asciutto. Controllare la cottura facendo la prova stecchino.
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero di canna
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 120 g di yogurt Cremoso Bianco Dolce Latteria Granarolo
- 250 g di farina di farro
- 10 g di lievito per dolci
- q.b. semi di papavero
- scorza di un'arancia non trattata
Prepara questa ricetta con:
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