Preparazione
1
Impastare insieme tutti gli ingredienti della pasta frolla e lasciare riposare il composto in frigo per almeno 30 min.
2
Dividere l'impasto in due parti in modo da preparare le due trecce. Dividere ulteriormente ogni impasto in altre tre parti uguali.
3
Formare la treccia e arrotolarla su se stessa.
4
Sistemare al centro l'uovo ben lavato ed asciugato
5
Ricoprirlo con due striscette di pasta e spennellare la treccia con tuorlo d'uovo.
6
Ricoprire con i corallini di zucchero ed infornare a 180° per circa 20 min.