Preparazione
Mescolare bene la ricotta con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia sino ad ottenere un composto omogeneo e vellutato.
Sminuzzare i biscotti con le mani all'interno di 2 vasetti o bicchierini di vetro.
Procedere con uno strato di crema di ricotta preparata in precedenza nei bicchierini, sopra il crumble di biscotti.
Infine, guarnire con frutti di bosco a scelta e zucchero a velo.
